Пищевые продукты оптом - Кострома, Костромская область

Область применения: Для использования в хлебопекарной и кондитерской промышленности. Состав: Натрий двууглекислый Е500ii (пищевая сода), пирофосфат на...

Подробно >>

Поставщик: Пекуша ТК, ИП

Пищевые продукты оптом - Кострома, Костромская область

Пекарский порошок Универсал

Подробно >>

Поставщик: Пекуша ТК, ИП

Пищевые продукты оптом - Кострома, Костромская область

Пищевая добавка - улучшитель Сюрприз плюс

повышается выход изделий (хлебобулочных на - 1-3 %, мучных кондитерских на - 3-5 %) повышается водопоглотительная способность теста повышается устойчи...

Подробно >>

Поставщик: Пекуша ТК, ИП

Пищевые продукты оптом - Кострома, Костромская область

Смесь для хлеба 8 злаков +

Замес теста рекомендуется производить на двухскоростной тестомесильной машине с винтовым месильным органом и отсекателем. Режим замеса следующий: 7-8...

Подробно >>

Поставщик: Пекуша ТК, ИП

Пищевые продукты оптом - Кострома, Костромская область

Смесь Ржаные булочки

Смесь для производства ароматных ржаных булочек с прекрасным объемом, сочным мякишем и длительным сохранением свежести. Состав: Пшеничная клейковина,...

Подробно >>

Поставщик: Пекуша ТК, ИП

Пищевые продукты оптом - Кострома, Костромская область

Смесь Чемпион 1100018

Замес теста рекомендуется производить на двухскоростной тестомесильной машине с винтовым месильным органом и отсекателем. Режим замеса следующий: 5-6...

Подробно >>

Поставщик: Пекуша ТК, ИП

Пищевые продукты оптом - Кострома, Костромская область

Улучшитель хлебопекарный Баргуc-Пауэр 4170895

Облегчает механическую обработку теста Улучшает склеиваемость теста Улучшает поверхность теста (нет складочек, заломов и т.д.) Предотвращает образован...

Подробно >>

Поставщик: Пекуша ТК, ИП

Пищевые продукты оптом - Кострома, Костромская область

Улучшитель хлебопекарный Мажимикс с голубой этикеткой

Мажимикс с голубой этикеткой применяется для производства всех видов хлеба и хлебобулочных изделий, изготавливаемых по технологиям быстрого заморажива...

Подробно >>

Поставщик: Пекуша ТК, ИП

Пищевые продукты оптом - Кострома, Костромская область

Улучшитель хлебопекарный Баргус-Пауэр 4170700

значительно продлевает свежесть изделий улучшает структуру пористости повышает формоустойчивость изделий увеличивает водопоглатительную способность му...

Подробно >>

Поставщик: Пекуша ТК, ИП

Пищевые продукты оптом - Кострома, Костромская область

Улучшитель хлебопекарный Баргус-Пауэр 4170750

Рекомендуется использовать для улучшения качества и продления свежести пряничных изделий и коврижек. При использовании рекомендуется увеличить рабочую...

Подробно >>

Поставщик: Пекуша ТК, ИП