Готовое техническое условие для продукции из мяса кролика

Готовое техническое условие для продукции из мяса кролика
ТУ 434-08 Продукты копчено-вареные из мяса кроликов. Технология, рецептуры. Дата введения в действие: 24.04.2008
Без ограничения срока действия
Стоимость документации: 11000 руб.

Применяются только пищевые добавки фирмы «Джюлини».

Ассортимент: тушки и полутушки кроликов; четвертины (передняя ножка с частью тушки, задняя ножка - окорочок); рулеты из мяса кролика; рулеты из мяса кролика с начинкой.

Рекомендуемый срок годности продуктов копчёно-варёных из мяса кроликов при температуре от 0 до 6?С и относительной влажности воздуха (75±5)% не более 10 суток с момента окончания технологического процесса.

Вас также могут заинтересовать

Готовое техническое условие для консервов из мяса птицы

ТУ 478- 13 Консервы из мяса, мяса птицы, пищевые субпродукты. Технология, рецептуры. Дата введения в действие: 01.08.2013 Без ограничения срока действия Стоимость документации: 14 000 руб. В

Готовое техническое условие для консервов из мяса

ТУ 478- 13 Консервы из мяса, мяса птицы, пищевые субпродукты. Технология, рецептуры. Дата введения в действие: 01.08.2013 Без ограничения срока действия Стоимость документации: 14 000 руб. В

Готовое техническое условие для продукции из конины

ТУ 450-10 Продукты из конины. Технология, рецептуры. Дата введения в действие: 19.01.2011 Без ограничения срока действия Стоимость документации: 16000 руб. Ассортимент: Продукты вареные:

Готовое техническое условие для продукции из говядины - вареные

ТУ 449-10 Продукты из говядины, баранины и оленины. Технология, рецептуры. Дата введения в действие: 19.01.2011 Без ограничения срока действия Стоимость документации: 16000 руб. Ассортимент:

Готовое технологическое условие для полуфабрикатов из мяса страуса

ТУ 392-06 «Полуфабрикаты из мяса страуса». Технология, рецептуры Дата введения в действие: 26.04.2006 Без ограничения срока действия Стоимость документации: 11000 руб. Изменение №1 с 01.02.2010г.
Внимание!
Информация по Готовое техническое условие для продукции из мяса кролика предоставлена компанией-поставщиком Научно-исследовательская лаборатория Мичуринского филиала Российского университета кооперации. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Мичуринск
Адрес
ул. Революционная, д.94 - А
Телефон
+7 (47545) 53148
Интернет
nilcoop.ru
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие