Готовое технологическое условие для замороженных беляшей

ТУ 335-12 Чебуреки и беляши замороженные. Технология, рецептуры Дата введения в действие: 01.06.2012
Дата окончания срока действия: 01.06.2017
Стоимость документации: 11000 руб.

Ассортимент:

Чебуреки: с ливером; с мясом; с курицей; с курицей и грибами; с печенью; с грибами; с сыром и грибами; с капустой; с капустой и грибами.

Беляши: с ливером; с мясом; с курицей; с курицей и грибами; с печенью; с грибами; с сыром и грибами; с капустой; с капустой и грибами.

Рекомендуемый срок годности чебуреков и беляшей замороженных при температуре:

минус 18?С - не более 3 месяцев;

минус 10?С - не более 1 месяца.